Однак, незважаючи на популярність такого поєднання, багато хто вважає, що банани і молоко можуть бути не зовсім вдалою комбінацією.
Насправді, Інтернет наповнений заявами про те, що вживання бананів і молока може завдати шкоди здоров’ю травної системи, викликати застійні явища і завдати шкоди вашій талії.
В цій статті докладно розглядається, чи корисно їсти банани з молоком.
Чим корисні банани з молоком
Є кілька потенційних корисних ефектів від вживання бананів і молока разом.
Багаті поживними речовинами
і банани, і молоко багаті декількома важливими живильними речовинами.
Наприклад, молоко є відмінним джерелом білка, калію, вітамінів групи B і фосфору (1).
Воно також багате на кальцій — незамінним мінералом, який грає ключову роль в здоров’я кісток, скорочення м’язів, роботі нервів і багато іншого (2).
тим часом, банани містять велику кіль у клітковини, марганцю, калію і вітаміну B6 (3).
Як і інші фрукти, банани містять багато вітаміну C — водорозчинного вітаміну, який також служить антиоксидантом, захищаючи від ушкодження клітин (4).
Вживаючи банани з молоком разом, ви можете включити більше поживних речовин в свій раціон і збільшити споживання вітамінів і мінералів.
Сприяють відновленню після тренування
Те, що ви їсте після тренування, неймовірно важливо. Фактично, правильне харчування може стимулювати зростання м’язів, підвищити фізичну продуктивність і прискорити відновлення.
Наприклад, вживання великої кількості білка після тренування може допомогти відновити тканини і стимулювати синтез м’язів (5).
споживання вуглеводів також може відновити запаси глікогену в ваших м’язах, які могли бути використані для отримання енергії під час тренування (6).
зокрема, молоко рекомендується в якості закуски після тренування в зв’язку з містяться в ньому високоякісними білками , такими як сироватка і казеїн (7).
Банани також є відмінним варіантом, який може допомогти забезпечити організм вуглеводами, і сприяти поповненню запасів глікогену в м’язах (8).
Для досягнення найкращих результатів спробуйте після тренування поєднувати молоко і банани в смузі, щоб спростити споживання білка і вуглеводів.
Резюме:
банани і молоко багаті рядом важливих питати льних речовин. Їх також можна поєднувати і використовувати як здорової закуски після тренування для стимулювання росту м’язів і прискорення відновлення.
Потенційна шкода бананів з молоком
Незважаючи на можливі корисні ефекти поєднання молока з бананами, у цієї поширеної комбінації є кілька потенційних недоліків.
Чи можуть сприяти збільшенню ваги
Хоча молоко і банани багаті поживними речовинами, кожен з них забезпечує організм помірною кількістю калорій у кожній порції.
Наприклад, один середній банан містить 105 калорій (3).
Аналогічно, 1 чашка (240 мл) цільного молока містить 150 калорій (1).
У той час як обидва інгредієнта гарні в помірних кількостях, вживання декількох порцій бананів і молока щодня може привести до того, що споживання калорій почне швидко збільшуватися.
Без внесення інших змін в раціон, з плином часу це може сприяти збільшенню маси тіла (9) .
Поєднання може бути несумісним
Грунтуючись на аюрведических принципах харчування, банани і молоко є двома інгредієнтами, які вважаються несумісними.
Аюрведа — це холістична форма медицини , яка націлена на балансування декількох форм енергії в вашому тілі для поліпшення здоров’я (10).
Згідно Аюрведе, спільне вживання бананів і молока може зменшити «агни», або вогонь, який є сутністю, відповідальної за переварювання і метаболізм їжі (11).
Стверджується, що вживання бананів з молоком також сприяє застою в носових пазухах і збільшує вироблення токсинів в організмі.
Однак, хоча деякі дослідження показують, що аюрведическая дієта може бути корисна для контролю маси тіла, було проведено лише мала кількість досліджень про те, як вона може впливати на інші аспекти здоров’я (12, 13).
Більш того, немає ніяких доказів того, що комбінування харчових продуктів , таких як банани і молоко, може заважати травленню або бути шкідливим для здоров’я будь-яким чином.
Резюме:
Хоча банани і молоко гарні в помірних кількостях, вживання декількох порцій без зміни раціону харчування може привести до збільшення ваги. Згідно Аюрведе, банани і молоко вважаються несумісними, хоча немає ніяких досліджень, які підтверджують це.
Підіб’ємо підсумок
- Банани і молоко смачні і багаті важливими живильними речовинами.
- хоча Аюрведа вважає, що банани і молоко вважаються несумісними, немає досліджень, які підтверджують, що вони завдають шкоди вашому здоров’ю або травленню.
- Таким чином, ці два багатих поживними речовинами інгредієнта можна безпечно вживати в помірних кількостях в якості частини здорової, добре збалансованої дієти.