Основними омега-3 жирами, що містяться в лососеві жирі, є ейкозапентаєнова кислота (ЕПК) і докозагексаєнова кислота (ДГК) (1). Дослідження пов’язують споживання ЕПК і ДГК з різними...
Хоча воно вже давно використовується в народній медицині, його застосування в сучасній медицині залишається спірним. Ось 12 потенційних лікувальних властивостей маткового молочка, можливі ризики і...
Цистеин міститься в більшості продуктів з високим вмістом білка, таких як курка, індичка, йогурт, сир, яйця, насіння соняшнику і бобові. Ацетилцистеїн (N-ацетил L-цистеїн, NAC) є...
Ваш організм може виробляти тільки невелика кількість ДГК з інших жирних кислот, тому вам потрібно споживати її безпосередньо з їжі або шляхом прийому добавок (1,...
Рекомендована добова норма споживання (РСНП) вітаміну C становить 75 мг для жінок і 90 мг для чоловіків (1). Хоча зазвичай рекомендується отримувати необхідну кількість вітаміну...
Він готується з внутрішньої кори коричного дерева, яка при сушінні скручується в рулони, утворюючи впізнавані палички кориці. Ці палички або занурюють в киплячу воду, або...
Рекомендується, щоб чоловіки отримували 900 мкг, жінки 700 мкг, а діти і підлітки 300-600 мкг вітаміну A в день (1). З’єднання вітаміну A зустрічаються як...
Потім бактерії Ацетобактер (лат. Acetobacter ) перетворюють спирт в оцтову кислоту, яка надає оцту сильний аромат (1). Червоний винний оцет отримують шляхом зброджування червоного вина,...
Корінь петрушки походить від підвиду садової петрушки, відомого з наукової точки зору як Петрушка коренева (лат. Petroselinum crispum Tuberosum ). Хоча листя цієї рослини їстівні,...
Він нагадує салат-ромен, за винятком його кінчиків, які мають червоний або фіолетовий відтінок. Крім додавання кольору в ваш улюблений салат або бутерброд, цей овоч має...