Корисні продукти

Вода з медом і лимоном: ефективний засіб або міф?

І мед, і лимон мають безліч корисних властивостей, тому деякі люди задаються питанням, чи корисна ця комбінація для здоров’я.

Ця стаття досліджує наукові докази щодо користі води з медом і лимоном.

Вода з медом і лимоном: ефективний засіб або міф? height=»509″ />

Два потужних і натуральних інгредієнта

і мед, і лимони — популярні продукти, які зазвичай використовуються для ароматизації і поліпшення смаку страв і напоїв.

Мед — це густе, солодке в’язке речовина, яку виробляють бджоли і деякі інші схожі комахи, хоча тип, вироблений бджолами, є найбільш відомим.

Він зазвичай використовується в якості натурального замінника столового цукру, а також має деякі застосування в якості лікарського засобу, наприклад, в лікуванні шкірних ран і опіків (1).

Лимони — це цитрусові фрукти, використання яких обмежено в основному їх терпким кислим соком. Однак деякі люди вживають також їх м’якоть і шкірку.

Велика користь для здоров’я від цього кислого плода пов’язана з високим вмістом вітаміну C і інших корисних рослинних сполук (2).

Широко поширена думка , що поєднання цих двох інгредієнтів в напої може допомогти при безлічі захворювань і станів, включаючи проблеми з травленням, прищі і збільшення маси тіла.

у той час як мед і лимон мають безліч потенційних корисних властивостей і мають масу корисних застосувань, не всі твердження про воду з медом і лимоном підкріплені наукою.

Резюме:

Мед і лимон — популярні інгредієнти, які приносять користь для здоров’я. Проте не всі твердження про користь води з медом і лимоном підтверджуються наукою.

Науково підтверджена користь меду для здоров’я

Мед є одним з найстаріших продуктів харчування в світі. Він використовувався в якості їжі і ліків на протязі тисячоліть, навіть в кам’яному столітті.

Він часто використовується в якості натурального замінника рафінованого цукру в випічці, кулінарії і напоях, а також в медичних цілях.

мед був пов’язаний з декількома науково-обгрунтованими корисними властивостями, але важливо відзначити, що більшість з цих корисних властивостей пов’язані з необробленим, нефільтрованим медом.

Це пов’язано з тим, що високоякісний нефільтрований мед містить більше корисних з’єднань і поживних речовин, ніж оброблений, відфільтрований мед (3).

мед може сприяти загоєнню опіків і ран

мед використовувався протягом всієї історії як засіб для лікування шкіри при ранах і опіках.

Фактично, існують дані, що стародавні єгиптяни, греки і римляни використовували мед для лікування шкірних захворювань (4).

Багато досліджень показали, що мед при нанесенні на шкіру чинить потужний цілющий чинному законо твие.

Насправді, мед надає терапевтичний вплив на багато видів ран, включаючи опіки.

В огляді 26 досліджень, в яких взяли участь понад 3000 осіб, мед був більш ефективний у лікуванні опіків часткової товщини, ніж традиційні методи лікування (5).

Крім того, мед може бути ефективним засобом для лікування діабетичних виразок на стопах.

Діабетичні виразки — це відкриті рани, які є частими ускладненнями погано контрольованого цукрового діабету (6).

Кілька досліджень показали, що мед збільшує швидкість загоєння при цих типах ран (7, 8).

Вважається, що лікувальні властивості меду обумовлені наявністю в ньому антибактеріальних і протизапальних сполук.

Фактично, дослідження показують, що мед може надавати захисну дію проти більш ніж 60 різних видів бактерій (9).

мед може позбавити дітей від кашлю

Мед є популярним засобом від застуди та кашлю, особливо у дітей .

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Африканське просо: користь і шкода, склад, як приготувати

Мед не тільки є смачним інгредієнтом, що додається до чаїв та інших напоїв, а й його застосування в якості засобу від кашлю у дітей підтримується наукою.

Часто переконати дитину прийняти дозу непривабливого ліки від кашлю досить важко, що робить мед смачним альтернативним лікувальним засобом.

Кілька досліджень показали, що вживання меду хворими дітьми може зменшити у них кашель і поліпшити якість сну (10).

Одне дослідження показало, що доза меду була більш ефективною, ніж ліки від кашлю, в відношення усунення кашлю і поліпшення сну у дітей і підлітків з інфекціями верхніх дихальних шляхів (11).

Інше дослідження показало, що мед знижує як тяжкість, так і частоту кашлю у маленьких дітей з респіраторними інфекціями (12).

Хоча мед може бути ефективним натуральним засобом для лікування кашлю у дітей, його не можна давати дітям молодше одного року через ризик розвитку ботулізму (13).

Резюме:

Дослідження показали, що мед може лікувати рани, такі як опіки і діабетичні виразки, а також допомагає зменшити кашель у дітей з інфекціями верхніх дихальних шляхів.

Науково доведена користь лимонів для здоров’я

Лимони популярні завдяки кислого соку і пікантною шкірці.

Лимонний сік є відмінним джерелом вітаміну C і містить невелику кількість вітамінів групи B і калію (14).

Лимони також містять корисні рослинні сполуки, такі як лимонна кислота і флавоноїди, і володіють наступними корисними властивостями.

Лимони можуть допомогти запобігти утворенню каменів в нирках

Камені в нирках — це тверді освіти, які утворюються в одній або обох нирках, коли в сечі присутня велика кількість певних мінералів (15).

Рослинна з’єднання в лимонах під назвою лимонна кислота, може допомогти запобігти камені в нирках.

лимонна кислота д елает це шляхом зв’язування з кристалами оксалату кальцію і пригнічення росту кристалів (16).

Лимони містять найбільшу кількість цього природного інгібітора каменів в нирках серед всіх цитрусових.

Деякі дослідження показали, що вживання лимонного соку і натурального лимонаду може запобігти камені в нирках, хоча необхідні додаткові дослідження (17).

Лимони можуть допомогти запобігти захворювання серця

Цитрусові фрукти містять багато корисних для серця поживних речовин, і лимони не є винятком.

Фактично, велика кількість вітаміну C і рослинних сполук в лимонах може знизити деякі фактори ризику розвитку серцево-судинних захворювань.

Одне дослідження за участю більше 10 000 чоловік зв’язало вищий рівень споживання цитрусових фруктів з меншим ризиком розвитку серцево-судинних захворювань та інсульту (18).

Лимонний сік також може допомогти знизити рівень холестерину.

В дослідженнях на тваринах було виявлено, що рослинна з’єднання, яке міститься в лимонах (лимонин), знижує рівень тригліцеридів і «поганого» холестерину ЛПНЩ (19).

Лимони містять корисні сполуки

Лимони багаті антиоксидантом вітаміном C та іншими рослинними з’єднаннями, які можуть допомогти зменшити окислювальний стрес, викликаний вільними радикалами.

Надлишок вільних радикалів в організмі може пошкодити клітини і привести до таких захворювань, як рак і хвороби серця (20, 21).

Всього 30 грам лимонного соку містить 21% від рекомендованої добової норми споживання вітаміну C (14).

Раціон харчування з високим вмістом вітаміну C може знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, інсульту і деяких видів раку, таких як рак стравоходу (22, 23, 24).

Ці кислі фрукти також містять потужні рослинні сполуки під назвою флавоноїди.

Вживання в їжу багатих флавоноїдами продуктів мож ет знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань і цукрового діабету і навіть запобігти зниженню когнітивних функцій (25, 26, 27).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чи корисно пити тепле молоко з медом на ніч?

Резюме:

Лимони містять поживні речовини і корисні сполуки, які можуть допомогти знизити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як хвороби серця, рак стравоходу і цукровий діабет. Лимони також можуть допомогти запобігти утворенню каменів в нирках.

Вода з медом і лимоном може поліпшити здоров’я декількома способами

Мед і лимон корисні для здоров’я, що підтверджується науковими дослідженнями.

Об’єднання цих двох продуктів з метою приготування смачного напою також може надавати деякі позитивні впливи на здоров’я людини.

Нижче наведені деякі заяви про користь води з медом і лимоном для здоров’я, підкріплені наукою.

може допомогти схуднути

Вживання більшої кількості води, включаючи воду з медом і лимоном, може допомогти вам схуднути.

Кілька досліджень показали, що збільшення рівня споживання води може прискорити ваш метаболізм і змусити вас почувати себе менш голодними, що може допомогти вам скинути зайві кілограми (28, 29).

Більш того, вживання води з медом і лимоном може допомогти вам підтримувати здорову вагу.

Одне дослідження, що включає 1 0 000 учасників, показало, що ті, хто отримував мало води з раціону харчування, з більшою ймовірністю мали надлишкову вагу або ожиріння, в порівнянні з учасниками, які споживали достатню кількість рідини (30).

Більш того, вживання медово-лимонної води може допомогти вам почувати менший голод перед їжею, що призведе до зниження загального споживання калорій.

Заміна висококалорійних, солодких газованих напоїв та інших підсолоджених напоїв на воду з медом і лимоном також може привести до зниження рівня споживання калорій і цукру.

Наприклад, в 350 мл солодких газованих напоїв міститься 110 калорій і колосальні 30 грамів цукру (31).

з іншого боку, 350 мл води з медом і лимоном, приготовленої з однією чайною ложкою меду, містить близько 25 калорій і 6 грамів цукру (32).

Якщо ваша медова вода містить менше цукру, ніж напої, які ви б інакше випили, це може допомогти вам споживати менше калорій і втрачати вагу. Важливо пам’ятати, що рівень вмісту цукру залежить від того, скільки меду ви додаєте в воду.

Може бути корисна, коли ви хворі

Завдяки заспокійливим властивостям меду і великій кількості вітаміну C в лимонах, вживання води з медом і лимоном може бути корисним, коли ви себе погано почуваєте.

вітамін C грає важливу роль в підтримці здоров’я вашої імунної системи.

Наприклад, вітамін C допомагає стимулювати вироблення лейкоцитів, які допомагають організму боротися з інфекцією (33).

Крім того, деякі дослідження показують, що вітамін C може зменшити тривалість застуди (34, 35).

Було виявлено, що мед зменшує тяжкість і тривалість кашлю у дітей з інфекціями верхніх дихальних шляхів, хоча його вплив на дорослих невідомо (36).

Крім того, чашка теплої води з медом і лимоном є заспокійливим засобом від болю в горлі і її приємно пити, коли ви відчуваєте себе погано.

Може улучш ить здоров’я шлунково-кишкового тракту

Вживання достатньої кількості рідини необхідно для підтримки здоров’я травної системи.

Зневоднення може викликати запор — часту проблему у дітей, вагітних жінок і літніх людей.

Достатнє споживання рідини має важливе значення для підтримки м’якого стільця і ​​запобігання запорів.

Вживання води з медом і лимоном може допомогти послабити запори, зволожуючи ваш організм.

Такі напої , як медово-лимонна вода, можуть бути особливо корисні для гідратації дітей, які не люблять пити просту воду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Чи корисний кави з лимоном для здоров'я? Схуднення та інше

Деякі дослідження показують, що сирої мед може надавати благотворний вплив на мікрофлору кишечника, яка допомагає підтримувати травну систему здоровою і збалансованої (37).

Наприклад, одне дослідження показало, що у мишей, яким давали сирої мед, спостерігалося збільшення кількості корисних кишкових бактерій Bifidobacteria і Lactobacil lius (38).

Проте необхідні додаткові дослідження.

Резюме:

Медова вода з лимоном може допомогти здоров’ю вашої травної системи, і здатна допомогти вам схуднути. Вона також може бути заспокійливим напоєм, коли ви застудилися.

Популярні заяви, які не підкріплені наукою

Хоча вживання води з медом і лимоном може бути корисно для здоров’я, багато тверджень про це напої не мають наукових доказів.

  • Виводить токсини : Немає наукових доказів, що підтверджують використання води з медом і лимоном для позбавлення організму від токсинів. Ваш організм ефективно детоксифицирующие себе, використовуючи шкіру, кишечник, нирки, печінку, дихальну та імунну системи.
  • Допомагає позбутися від прищів : Мед корисний при нанесенні безпосередньо на шкіру, але немає ніяких доказів того, що вживання медово-лимонної води може допомогти запобігти або лікувати прищі. Фактично, що надходить з меду цукор може погіршити стан шкіри при прищах (39, 40).
  • Палить жир на тілі : Популярне твердження, що вода з медом і лимоном спалює жир на тілі , є хибним. Кращий спосіб позбутися від зайвого жиру — це дотримуватися здорового, збалансованого раціону харчування і збільшити кількість спалюваних калорій.
  • Підвищує розумові здібності : Деякі люди стверджують, що вживання медово-лимонної води може поліпшити пам’ять або роботу мозку. Проте немає ніяких наукових доказів на підтримку таких тверджень.

Резюме:

Немає жодних наукових доказів на підтримку тверджень про те, що вода з медом і лимоном може поліпшити когнітивні функції, підвищити функцію мозку, спалити жир на тілі або позбавити від прищів.

Як приготувати і вживати воду з медом і лимоном

приготувати воду з медом і лимоном дуже просто.

просто змішайте сік половини лимона і чайну ложку сирого високоякісного меду в чашці з гарячою або теплою водою.

Цей напій найчастіше вживається в гарячому вигляді, але його також можна охолоджувати і додавати в нього кілька кубиків льоду.

Ви можете відрегулювати кількість лимонного соку або меду на свій смак. Однак пам’ятайте, що мед є джерелом калорій і доданого цукру.

Медово-лимонної водою можна насолоджуватися в будь-який час дня, в тому числі використовувати її в якості розслабляючого напою перед сном.

Оскільки цей напій містить лимонний сік, після його вживання для нейтралізації кислоти і запобігання ерозії зубної емалі рекомендується прополоскати рот простою водою.

Резюме:

Вода з медом і лимоном проста в приготуванні і може бути подана в будь-який час доби.

Підіб’ємо підсумок

  • Вода з медом і лимоном — це смачний і заспокійливий напій, який приносить користь для здоров’я.
  • Це хороший варіант для тих, хто шукає низькокалорійну альтернативу газованим і іншим солодким напоям.
  • Вживання води з медом і лимоном також може бути корисно при застуді або захворюваннях верхніх дихальних шляхів.
  • Проте ніяких наукових доказів, що підтверджують заяви про те, що ісп ользованіе медово-лимонної води допомагає очистити організм від токсинів, спалити жир на тілі, позбутися від прищів або поліпшити роботу мозку, немає.
  • Хоча вода з медом і лимоном є приємним напоєм, вона не повинна замінювати просту воду в вашому раціоні.

Читайте також

Тунець: користь і шкода для організму людини

elena elena

Чи містить козяче молоко лактозу?

elena elena

Насіння льону: корисні властивості та протипоказання, як приймати

elena elena

Батат (солодка картопля): користь і шкода для здоров’я

elena elena

Чай з шавлії: користь і шкода для жінок і чоловіків

elena elena

Молоко ослиць: користь і шкода, застосування

elena elena

Чи корисно пити тепле молоко з медом на ніч?

elena elena

Чи їдять спаржу сирої?

elena elena

Скільки і як можна зберігати варені яйця (в шкаралупі і без неї)

elena elena

Залишити коментар