Крім того, що молоко і мед неймовірно заспокоюють, вони можуть поліпшити смак ваших улюблених рецептів.
Крім того, ці два інгредієнти були досліджені на предмет їх лікувальних властивостей і часто використовуються в якості натурального кошти для лікування різних захворювань.
в цій статті розглядаються користь і шкода теплого молока з медом для організму жінок і чоловіків.
Потенційна користь для здоров’я
Об’єднання теплого молока з медом може бути пов’язано з декількома потенційними корисними ефектами в відношення здоров’я.
може поліпшити якість сну
Багато людей випивають склянку теплого молока з медом перед сном, щоб поліпшити якість сну, і ці ліки підтримується наукою.
Фактично, дослідження, що включає 68 осіб, які були госпіталізовані з приводу хвороби серця, показало, що вживання суміші теплого молока і меду два рази в день протягом 3 днів поліпшило загальну якість сну (1).
Крім того, в декількох дослідженнях зазначалося, що і молоко, і мед можуть поліпшити сон при окремому використанні.
Наприклад, одне дослідження показало, що вживання 10 грамів або близько 1/2 столової ложки меду за 30 хвилин до сну поліпшило якість сну і зменшило кашель у нічний час у 300 дітей з респіраторними інфекціями (2).
Аналогічним чином, дослідження за участю 421 людини похилого віку показало, що ті, хто регулярно споживав молоко або молочні продукти, рідше зазнавали труднощів із засипанням (3).
Підтримує міцність кісток
Молоко є відмінним джерелом кальцію — важливого поживної речовини, яке відіграє ключову роль у здоров’ї кісток (4) .
Деякі дослідження показують, що вживання молока може поліпшити мінеральну щільність кісткової тканини і може бути пов’язано з більш низьким ризиком розвитку остеопорозу і переломів (5, 6, 7).
Комбінація теплого молока з медом може ще більше підвищити е Ффективность формування кісток.
Фактично, в одному огляді повідомляється, що мед може захистити здоров’я кісток завдяки своїм антиоксидантним і протизапальним властивостям (8).
Ще один огляд з дев’яти досліджень показав, що вживання меду може зменшити деякі негативні наслідки, пов’язані з фізичними вправами, в той же час збільшуючи формування кістки (9).
може сприяти здоров’ю серця
Молоко і мед пов’язані з декількома потенційними корисними ефектами в відношення здоров’я серця.
зокрема, було виявлено, що молоко підвищує рівень холестерину ЛПВЩ (хороший), який може допомогти прибрати наліт з артерій, захищаючи від серцево-судинних захворювань. Однак було встановлено, що цей ефект може проявлятися тільки при вживанні незбираного молока (10, 11).
Воно також багате калієм — важливим живильною речовиною, яке може допомогти знизити рівень артеріального тиску (12).
тим часом, дослідження показують, що мед може знизити рівень тригліцеридів, загальний рівень холестерину і рівень холестерину ЛПНЩ (поганий) — все це фактори ризику розвитку серцево-судинних захворювань (13, 14).
він може навіть зменшити кілька маркерів запалення, яке також може сприяти розвитку серцево-судинних захворювань (15, 16).
Резюме:
Деякі дослідження показали, що тепле молоко з медом на ніч може допомогти поліпшити якість сну, підтримати міцність кісток і зміцнити здоров’я серця.
Потенційна шкода і недоліки
Хоча молоко і мед можуть принести користь вашому здоров’ю, є кілька недоліків, які слід враховувати.
Для початку, коров’яче молоко може не підійти, якщо у вас непереносимість лактози або ви дотримуєтеся дієти, яка не містить молочних продуктів, або якщо у вас алергія на молоко.
Споживання молочних продуктів також може бути пов’язано з більш високим ризиком розвитку певних шкірних захворювань , в тому числі акне, розацеа і екземи (17, 18, 19).
Також важливо пам’ятати, що, хоча мед має корисні властивості, в ньому багато цукру і калорій.
споживання великої кількості доданого цукру може сприяти збільшенню ваги, захворювань серця, цукрового діабету і проблем з печінкою (20).
Мед також не підходить для дітей молодше 12 місяців, так як він містить бактерії, які можуть сприяти розвитку ботулізму у дітей — серйозного і потенційно небезпечного для життя стану (21).
Крім того, нагрівання меду до високих температур може збільшити освіту гідроксіметілфурфурола (ГМФ) — з’єднання, яке може здійснювати як позитивний, так і негативно е вплив на здоров’я при вживанні у великих кількостях (22, 23).
Тому краще зменшити споживання і не нагрівати його до високих температур, щоб максимізувати його потенційну користь для здоров’я.
Резюме:
Молоко може збільшити ризик розвитку деяких захворювань шкіри і бути невідповідним для деяких людей. Мед також містить багато цукру і калорій і може підвищувати рівень ГМФ при нагріванні. Крім того, він не підходить для дітей молодше 12 місяців.
Підіб’ємо підсумок
- Молоко та мед — два потужних інгредієнта, які володіють багатообіцяючими корисними властивостями.
- зокрема, вони можуть поліпшити якість сну, підвищити міцність кісток і зміцнити здоров’я серця.
- Проте ці продукти можуть також викликати деякі побічні ефекти і не підходять для всіх.
- Тому найкраще зменшити споживання і насолоджуватися цією комбінацією в складі збалансованої дієти.