Ротавірус і норовірус — найпоширеніші віруси, що викликають кишковий грип — щорічно призводять до 19-21 мільйону випадків захворювання тільки в США (1).
Основними симптомами шлункового грипу є нудота, блювота, діарея, спазми в животі і біль в животі (2).
на щастя, деякі продукти харчування і напої можуть допомогти заспокоїти шлунок, запобігти подальшим ускладнення і допомогти швидше прийти в норму.
Ось 17 продуктів харчування і напоїв, які слід їсти при кишковому грипі.
1. Шматочки льоду
Найбільш поширеним ускладненням шлункового грипу є зневоднення (3).
Коли вірус вражає вас, може бути важко утримати що-небудь, включаючи воду та інші рідини.
Хоча при цьому захворюванні дуже важлива гідратація, вживання занадто великої кількості рідини може одночасно викликати нудоту і блювоту.
Розсмоктування шматочків льоду відмінно підходить, так як це перешкоджає занадто швидкому споживання рідини. Це може допомогти вам знизити кількість втрачається рідини і краще гідратованих організм на ранніх стадіях шлункового грипу (4).
Резюме:
Шматочки льоду допомагають вам повільно пити воду, яку ваш організм може переносити краще на ранніх стадіях шлункового грипу.
2. Прозорі рідини
Діарея і блювота є основними симптомами кишкового грипу. Вони можуть швидко привести до обезводнення, якщо втрачені рідини не будуть заповнені (5).
Прозорі рідини складаються в основному з води і вуглеводів, що полегшує їх засвоєння. Ось деякі варіанти:
- вода
- бульйон
- чаї без кофеїну
- прозорі фруктові соки, такі як яблучний, журавлинний і виноградний сік
- спортивні напої
- кокосова вода
- розчини для пероральної регідратації
Майте на увазі, що фруктові соки і спортивні напої можуть бути дуже багаті цукром, тому важливо не пити занадто багато цих напоїв відразу. Крім того, уникайте давати їх немовлятам і маленьким дітям без професійного керівництва, оскільки вони можуть збільшити діарею (5, 6, 7).
Резюме:
прозорі рідини легко засвоюються і допомагають заповнити втрачену рідину через діареї і блювоти.
3. Електролітні напої
Електроліти представляють собою групу електрично заряджених мінералів, які допомагають критичним функцій організму, таким як регулювання кров’яного тиску і скорочення м’язів (8, 9).
Заповнення втрачених рідин і електролітів є наріжним каменем лікування кишкового грипу (10).
При першій появі діареї і блювоти лікарі часто рекомендують розчини для пероральної регідратації, особливо для немовлят і дітей. Вони містять воду, цукор і електроліти в певних пропорціях, які легко засвоюються (11, 12, 13).
Спортивні напої — це ще один варіант, що дозволяє заповнити втрачені рідини і електролітів, але зазвичай вони містять більше цукру .
Дослідники припускають, що вони можуть бути такими ж ефективними, як і оральні регідратаціонних розчини, при лікуванні дегідратації у дорослих (14).
Резюме:
Електролітні напої забезпечують організм рідиною і заповнюють важливі мінерали, втрачені під час кишкового грипу.
4. М’ятний чай
М’ятний чай може допомогти полегшити симптоми кишкового грипу. Насправді, навіть запах м’яти може зменшити нудоту (15).
В одному дослідженні за участю 26 осіб, які відчували нудоту після операції, запах олії м’яти перцевої під час виконання вправ на глибоке дихання полегшив нудоту у 58 % учасників (16).
Інші дослідження показують, що запах ефірної олії м’яти може допомогти зменшити кількість випадків діареї у пацієнтів з синдромом подразненого кишечника (СРК) (17).
У той час як дослідження про користь м’ятного чаю при кишковому грипі, зокрема, відсутні, його вживання не може нашкодити. По крайней мере, м’ятний чай є потенційним джерелом таких необхідних рідин, коли ви хворі.
Резюме:
Деякі дослідження показують, що запах м’яти може полегшити нудоту , хоча необхідні додаткові дослідження м’яти і конкретно шлункового грипу.
5. Імбир
імбир зазвичай використовується для полегшення нудоти — основного симптому кишкового грипу (18).
Хоча дослідження ефективності імбиру при нудоті, пов’язаної з кишковим грипом, зокрема, відсутні, деякі дослідження показали, що імбир допомагає зменшити нудоту, пов’язану з вагітністю, лікуванням раку і укачиванием (19, 20, 21).
імбир доступний в свіжому вигляді, як спеції або як інгредієнт в чаї, імбирним еле і цукерках. Тим часом, концентровані кількості цієї спеції можна знайти в фірмі сиропів, капсул і настоянок (22).
Проте концентрованих джерел краще уникати, так як імбир може викликати діарею при прийомі у високих дозах (23).
Замість цього, щоб потенційно полегшити нудоту при кишковому грипі спробуйте натерти корінь імбиру в суп або заварити його в чаї.
Резюме:
Багато досліджень підтримують використання імбиру для зменшення нудоти, але для розуміння його ефективності в зменшенні нудоти при кишковому грипі необхідні додаткові дослідження.
6. Бульйонні супи
При появі діареї Американська колегія гастроентерологів рекомендує в якості першого вибору при переході назад до споживання їжі вживати бульйони і супи на основі бульйону (24).
Супи на основі бульйону мають дуже високий рівень вмісту води, що може допомогти з гідратірованіем під час нападу кишкового грипу.
Вони також є відмінним джерелом натрію — електроліту, який може швидко виснажуватися при частій блювоті і діареї.
Наприклад, 1 миска (240 мл) стандартного супу з куркою і локшиною містить близько 90% води і забезпечує організм приблизно 50% від рекомендованої добової норми споживання (РСНП) натрію (25).
Резюме:
Під час кишкового грипу супи на основі бульйону є ідеальним переходом до твердої їжі, так як вони забезпечують організм великою кількістю рідини і електролітів.
7-10. Банани, рис, яблучне пюре й тости
банани, рис, яблучне пюре й тости є основою БРЯТ дієти.
Лікарі зазвичай рекомендують ці м’які продукти при скаргах на шлунок, так як вони м’які.
Майте на увазі, що одна тільки БРЯТ дієта не забезпечить ваш організм всіма необхідними поживними речовинами.
Фактично, Американська академія педіатрії рекомендує, щоб діти поверталися до своїх звичайних віковим раціонів відразу після їх регідратації (26, 27).
Проте банани, рис, яблучне пюре й тости — безпечні варіанти для початку, коли нудить від шлункового грипу.
Резюме:
Банани, рис, яблучне пюре й тости — це безпечні продукти, які можна спробувати при захворюванні шлунковим грипом.
11-13 . Сухі пластівці, крекери і кренделі
Щоб уникнути появи нудоти і блювоти при кишковому грипі, сухі продукти, такі як пластівці, прості крекери і кренделі, є безпечними варіантами (28, 29).
Так як в них немає спецій, мало жиру і мало клітковини, вони м’яко впливають на ваш шлунок.
вони також складаються з простих вуглеводів, які швидко і легко засвоюються (30).
Більш того, ці рафіновані продукти часто збагачуються необхідними вітамінами і мінералами, які можуть допомогти вам наблизитися до задоволення ваших щоденних потреб у поживних речовинах під час хвороби (31).
Резюме:
Сухі пластівці, крекери і кренделі з сіллю можуть краще переноситися при кишковому грипі, так як вони легко засвоюються, не містять спецій і містять мало жиру і клітковини.
14. Звичайна картопля
М’які продукти, такі як звичайна картопля, є відмінним вибором, коли у вас кишковий грип.
Картопля м’який, з низьким вмістом жиру і складається з легкозасвоюваних крохмалів. Він також багатий калієм, який є одним з основних електролітів, втрачаються під час блювоти і діареї (32).
Фактично, всього 1 середній картопля (167 грам) забезпечує організм людини приблизно 12% від РСНП калію (33 ).
Уникайте додавання наповнювачів з високим вмістом жиру, таких як вершкове масло, сир і сметана, так як вони можуть збільшити діарею. Замість цього спробуйте приправити картопля сіллю, так як під час кишкового грипу натрій може виснажитися.
Резюме:
Звичайний картопля легко перетравлюється і багатий калієм — важливим електролітом , який може виснажуватися при кишковому грипі.
15. Яйця
Яйця — це корисний вибір, коли ви хворієте на кишковий грип.
Коли яйця приготовлені з мінімальним вмістом жиру, молочних продуктів і спецій, вони дуже легкі для вашого шлунка.
Вони також є відмінним джерелом білка — містять 6 грам на велике яйце — і забезпечують організм іншими важливими живильними речовинами, такими як вітаміни групи B і селен, який є важливим мінералом для вашої імунної системи (34, 35).
Уникайте смаження яєць в рослинному або вершковому маслі, або салі, так як велика кількість жиру може погіршити вашу діарею (36).
Резюме:
Яйця легкі для вашого шлунка і багаті білком та іншими поживними речовинами, що робить їх відмінним вибором, коли ви хворієте на кишковий грип.
16. Нежирна птах і м’ясо
нежирна птах і м’ясо можуть переноситися краще, ніж варіанти з високим вмістом жирів, коли у вас кишковий грип. Ось найкращі види м’яса при цьому захворюванні:
- шматочки білого м’яса курки та індички без шкіри
- нежирна курка, індичка і яловичина
- ковбасні вироби з низьким вмістом жиру (м’ясні закуски), такі як куряча, з індички і шинка
- екстра-пісні шматки яловичини
- свинячі відбивні з обрізаним жиром
Намагайтеся не смажити м’ясо, а замість цього віддавайте перевагу запеченого, вареному або тушкованому, щоб знизити рівень вмісту жиру і запобігти подальшому погіршенню стану шлунка.
Резюме:
При кишковому грипі не рекомендується вживати жирне м’ясо. Замість цього ви можете їсти м’ясо і птицю з низьким вмістом жиру, так як воно може краще переноситися при шлунковому грипі.
17. Фрукти
При кишковому грипі заповнення втрачених рідин є головним пріоритетом.
Напої не є єдиним варіантом для гідратації організму. Насправді, багато фруктів на 80-90% складаються з води. Нижче наведені деякі з фруктів з найбільшою кількістю води (37, 38, 39, 40):
- кавун
- полуниця
- диня
- персики
Фрукти також забезпечують організм великою кількістю вітамінів і мінералів, таких як калій і вітаміни A і C (41).
Резюме:
Коли у вас кишковий грип вживання фруктів може допомогти заповнити рідини, що є головним пріоритетом.
Їжа та напої, яких слід уникати
деякі продукти харчування і напої можуть погіршити нудоту, блювоту, діарею і інші симптоми кишкового грипу. Спробуйте уникати наступного:
- Напої з кофеїном . Кофеїн може погіршити якість сну, що може перешкодити одужання. Крім того, кава стимулює ваше травлення і може збільшити діарею (42, 43).
- Жирні і смажені продукти . Їжа з високим вмістом жирів важче засвоюється і може привести до діареї, нудоти і блювоти (29, 44).
- Гостра їжа . Гостра їжа може викликати нудоту і блювоту у деяких людей (29).
- Солодкі продукти і напої . Високий вміст цукру може збільшити діарею, особливо у дітей (45).
- Молоко та молочні продукти . При захворюванні на кишковий грип у деяких людей виникають проблеми з переварюванням лактози — білка в молоці і молочних продуктах (46).
Резюме:
Кофеїн, молочні продукти і надмірно солодкі, гострі або жирні продукти і напої можуть погіршити симптоми кишкового грипу.
Підіб’ємо підсумок
- Зіткнувшись з кишковим грипом, у вас виникає блювота і діарея.
- Шматочки льоду, прозорі рідини і електролітні напої — це хороші засоби для початку, оскільки вони можуть допомогти заповнити втрачені рідини і електролітів.
- Поки ви не можете переносити звичайні продукти харчування, дієта при кишковому грипі повинна включати безпечні варіанти, такі як супи, рафіновані продукти і звичайна картопля. Яйця, фрукти та домашня птиця з низьким вмістом жиру також можуть легше перетравлюватися.
- Повноцінний відпочинок, належна гідратація організму і вживання деяких продуктів з цього списку може допомогти вам швидше одужати від кишкового грипу.