Вони не розуміють, що насіння не тільки їстівні, але і дуже поживні.
Проте при вживанні насіння папайї можливі деякі побічні ефекти, про які необхідно дізнатися, перш ніж є їх.
В цій статті докладно розглядаються плюси і мінуси вживання насіння папайї і способи їх впливу на ваше здоров’я.
чи можна їсти насіння папайї
насіння папаї дуже поживні
Кісточки папайї містять безліч важливих мікроелементів.
Вони особливо багаті на поліфеноли і флавоноїди — двома сполуками, які діють як антиоксиданти, сприяючи поліпшенню здоров’я (1).
антиоксиданти борються з хвороботворними вільними радикалами, запобігаючи окислювальний стрес і пов’язані з ним хронічні захворювання (2).
Більш того , насіння папайї містять велику кількість корисних для здоров’я мононенасичених жирних кислот, включаючи олеїнову кислоту (3).
Згідно з одним дослідженням з участю людей з цукровим діабетом 2 типу, раціон харчування з високим вмістом мононенасичених жирних кислот може знизити рівень тригліцеридів на 19% і рівень ліпопротеїнів дуже низької щільності (ЛПДНЩ) на 22% (4).
Насіння папаї також корисні для здоров’я серця, так як містять клітковину.
Збільшення споживання клітковини може допомогти знизити рівень холестерину і кров’яний тиск.
Більш високе споживання клітковини також пов’язано зі зменшенням ризику розвитку серцево-судинних захворювань, інсульту, цукрового діабету та ожиріння (5).
Резюме:
Насіння папаї є хорошим джерелом багатьох важливих поживних речовин, включаючи антиоксиданти, мононенасичені жири і клітковину .
Насіння папаї володіють численними корисними властивостями
Насіння папаї забезпечують організм кількома основними поживними речовинами і пов’язані з низкою потенційних корисних ефектів в відношення здоров’я.
Чи можуть допомогти бо роться з інфекціями
Дослідження показують, що насіння папайї можуть знищувати певні види грибків і паразитів.
Згідно з одним дослідженням в пробірках, екстракт насіння папайї ефективний проти трьох різних штамів грибків, включаючи специфічний патоген, відповідальний за розвиток дріжджових інфекцій (6).
Ще одне невелике дослідження показало, що вживання еліксиру з сушених насіння папайї і меду було значно ефективнішим у знищенні кишкових паразитів, ніж плацебо (7).
Проте щоб визначити, як вживання насіння папайї може впливати на грибкові та паразитарні інфекції у людей необхідні подальші масштабні дослідження.
Чи можуть захистити функцію нирок
Ваші нирки грають невід’ємну роль у здоров’ї, діючи як фільтр для видалення відходів і надлишкової рідини з вашого організму.
Дослідження показують, що вживання насіння папайї може захистити і зберегти здоров’я і функції нирок.
В одному дослідженні на тваринах було виявлено, що екстракт насіння папайї допомагає запобігти пошкодженню нирок у щурів, яким давали ліки з метою викликати токсичність (8).
Насіння папаї також багаті антиоксидантами, які можуть блокувати окисне пошкодження ваших клітин і захищати здоров’я нирок (1, 9, 10).
Однак, оскільки дослідження в цій області все ще обмежені дослідженнями на тварин, необхідні дослідження на людях.
Чи можуть володіти протираковими властивостями
Завдяки вражаючому профілем поживних речовин і антиоксидантів насіння папайї деякі дослідження показують, що вони можуть мати протираковими властивостями.
в одному дослідженні в пробірках було встановлено, що екстракт насіння папайї допомагає зменшити запалення і захистити від розвитку раку (11).
Аналогічним чином, в іншому дослідженні в пробірках було виявлено, що чорні насіння папайї ефективні в зниженні зростання клітин раку предста котельної залози (12).
Хоча ці результати є багатообіцяючими, необхідні додаткові дослідження для оцінки впливу насіння папайї на зростання раку у людей.
Чи можуть поліпшити здоров’я травного тракту
Як і інші насіння, насіння папайї є хорошим джерелом клітковини.
Клітковина переміщається по шлунково-кишковому тракту в неперетравленому вигляді, додаючи масу і об’єм стільця, тим самим нормалізуючи перистальтику кишечника.
Фактично, огляд п’яти досліджень показав, що збільшення споживання клітковини було ефективним в збільшенні частоти дефекацій у людей з запорами (13).
збільшення споживання клітковини може позитивно вплинути на кілька інших аспектів травлення.
Дослідження показують, що харчові волокна можуть захищати від запальних захворювань кишечника, полегшувати симптоми геморою і запобігати утворенню виразок у шлунково-кишковому тракті (14, 15, 16).
Резюме:
Дослідження показали, що насіння папайї можуть допомогти боротися з інфекціями, сприяти здоров’ю нирок, захищати від раку і поліпшувати здоров’я травного тракту.
Можливі побічні ефекти
Хоча насіння папайї були пов’язані з різними корисними ефектами в відношення здоров’я, в деяких випадках їх вживання може викликати побічні ефекти.
Вони можуть зменшити фертильність
в деяких дослідженнях на тваринах було також виявлено, що насіння папайї зменшують фертильність.
Наприклад, в одному дослідженні було встановлено, що введення великих доз екстракту насіння папайї мавпам викликає стан під назвою азооспермия, яке характеризується відсутністю сперми в еякуляті (17).
Дослідження на щурах мало подібні результати, пові щая, що екстракт насіння папайї зменшує кількість сперматозоїдів і їх рухливість. Дослідники виявили, що ці зміни були повністю усунені протягом 45 днів після припинення прийому екстракту насіння папайї (18).
Зверніть увагу, що в цих дослідженнях використовується набагато вища дозування насіння папайї, ніж вживається більшістю людей.
Щоб побачити, як регулярне вживання насіння папайї може вплинути на фертильність людини, необхідно провести дослідження на людях.
Надмірне споживання насіння папайї може завдати шкоди
Семена папайї містять бензілізотіоціанат — з’єднання, також зустрічається в багатьох видах хрестоцвітних овочів (19).
в дослідженнях в пробірках це з’єднання було пов’язано з рядом корисних ефектів в відношення здоров’я, особливо коли мова йде про профілактику раку (20, 21, 22).
Однак деякі дослідження показують, що воно може бути шкідливим в великих кількостях.
Наприклад, одне дослідження в пробірках показало, що введення бензілізотіоціаната призвело до значного пошкодження ДНК (23).
Більш того, дослідження на щурах показало, що воно надає токсичну дію на здорові клітини (24).
Звичайно, в цих дослідженнях вивчався вплив дуже концентрованих доз бензілізотіоціаната на тварин і клітинах, а не на людях.
Щоб зрозуміти, як бензілізоізоціанат, присутній в одній порції насіння папайї, може вплинути на здоров’я людини, необхідно провести додаткові дослідження.
Резюме:
Дослідження на тваринах і в пробірках показали, що з’єднання в насінні папайї можуть знизити фертильність і можуть надавати токсичну дію на клітини і ДНК при введенні в концентрованих кількостях. Однак бракує досліджень на людині.
Підіб’ємо підсумок
- Насіння папаї дуже поживні, і їх екстракти були пов’язані з низкою корисних ефектів в відношення здоров’я, включаючи профілактику раку і захист нирок .
- Їх надмірне вживання може викликати побічні ефекти, але цих проблем можна легко уникнути, дотримуючись помірного споживання.
- наступного разу, коли ви розріжете папайю, обов’язково їжте не тільки смачну м’якоть плода , а й корисні для здоров’я насіння.