Рід включає в себе сотні видів, які зазвичай зустрічаються в Європі, Північній Америці та Азії.
Ягоди глоду багаті поживними речовинами, мають терпкий, різкий смак і слабко виражені солодкість. Колір варіюється від жовтого до темно-червоного або чорного (1).
Століттями глід використовувався в якості рослинного лікарського засобу при проблемах з травленням, серцевої недостатності і підвищеному кров’яному тиску. Насправді, він є ключовою частиною традиційної китайської медицини.
Ось вражаючі корисні властивості глоду, а також протипоказання до застосування.
Глід — корисні властивості і протипоказання для жінок і чоловіків
1. Багатий антиоксидантами
Ягоди глоду є одним з найбільш широко відомих джерел поліфенолів, які представляють собою потужні антиоксидантні сполуки, які виявляються в рослинах (2).
Антиоксиданти в вашому раціоні допомагають нейтралізувати нестабільні молекули , звані вільними радикалами, які можуть завдати шкоди вашому організму у великих кількостях. Ці молекули можуть надходити через неправильне харчування, а також з-за токсинів в навколишньому середовищі, таких як забруднення повітря і сигаретний дим (3).
Через свою антиоксидантної активності поліфеноли асоціювалися з численними корисними ефектами в відношення здоров’я, включаючи більш низький ризик розвитку таких захворювань і станів (4, 5):
- деякі види раку
- цукровий діабет 2 типу
- астма
- деякі інфекції
- проблеми з серцем
- передчасне старіння шкіри
Хоча початкові дослідження є багатообіцяючими, щоб оцінити вплив глоду на зниження ризику розвитку захворювань необхідні додаткові дослідження.
Резюме:
Ягоди глоду містять рослинні поліфеноли, які завдяки своїм антиоксидантним властивостям корисні для здоров’я.
2. Може зміцнити вашу імунну систему
Ягоди глоду можуть мати антибактеріальні та протизапальні властивості, які можуть зміцнити вашу імунну систему.
В одному дослідженні у пробірці екстракт глоду проявив виражену антибактеріальну дію проти Золотистого стафілокока і Клебсієли пневмонії, навіть вбиваючи деякі шкідливі бактерії (6).
Інше дослідження в пробірці показало, що екстракт ягід глоду має помірну антибактеріальну потенціалом проти кількох бактерій, в тому числі Лістер, що викликають хвороби харчового походження (7) .
Крім того, деякі дослідження на тваринах показують, що ягоди можуть володіти протизапальними властивостями.
Хронічне запалення було пов’язано з багатьма захворюваннями, включаючи цукровий діабет 2 типу, астму та деякі види раку (8).
В дослідженні на мишах з захворюванням печінки екстракт ягід глоду значно знижував рівень запальних з’єднань (9).
Більш того, дослідження на мишах з астмою показали, що екстракт ягід глоду зменшив запалення, значно зменшивши симптоми астми (10).
Через ці багатообіцяючих результатів досліджень на тварин і в пробірках вчені вважають, що добавка може підвищити імунітет у людей. Проте необхідні додаткові дослідження.
Резюме:
В дослідженнях в пробірці і на тварин глід проявляє антибактеріальний і протизапальний потенціал, який може стимулювати імунну систему. Проте необхідні додаткові дослідження на людях.
3. Може знизити кров’яний тиск
У традиційній китайській медицині глід є одним з найбільш рекомендованих коштів для лікування високого кров’яного тиску (11).
Кілька досліджень на тваринах і людях показують, що глід може діяти як судинорозширювальний засіб, тобто він може розслабляти звужені кровоносні судини, в кінцевому підсумку знижуючи артеріальний тиск (12, 13, 14, 15).
в 10-тижневому дослідженні за участю 36 осіб з помірно підвищеним кров’яним тиском у тих, хто щодня приймав 500 мг екстракту глоду, спостерігалося зниження діастолічного кров’яного тиску (нижнє значення), в той час як в інших групах поліпшення не спостерігалося (16).
Інше дослідження, проведене за участю 79 людина з цукровим діабетом 2 типу і високим кров’яним тиском, показало, що у тих, хто щодня приймав 1200 мг екстракту глоду, було більш значне поліпшення кров’яного тиску, ніж в групі плацебо (17).
Проте аналогічне дослідження за участю 21 людини з помірно підвищеним артеріальним тиском не виявило відмінностей між групами з екстрактом глоду і плацебо (18).
Резюме:
Деякі дані свідчать про те, що глід може знизити кров’яний тиск, допомагаючи розширити кровоносні судини. Однак не всі дослідження показують такі результати.
4. Може знизити вміст жирів у крові
Деякі дані вказують на те, що екстракт глоду може поліпшити рівень жиру в крові.
Холестерин і тригліцериди — це два типи жирів, які завжди присутні в вашої крові.
На нормальному рівні вони абсолютно здорові і грають дуже важливу роль в створенні гормонів і транспортуванні поживних речовин по всьому організму.
Однак незбалансоване вміст жиру в крові, особливо високий рівень тригліцеридів і низький рівень холестерину ЛПВЩ (хороший), може привести до утворення холестеринових бляшок на стінках кровоносних судин (атеросклероз) (19).
Якщо холестеринові бляшки продовжують рости, вони можуть повністю заблокувати кровоносну судину, що призведе до інфаркту або інсульту.
в одному дослідженні у мишей, яким давали дві різні дози екстракту глоду, був нижчий рівень загального холестерину і холестерину ЛПНЩ (поганий), а також рівень тригліцеридів в печінці — на 28-47% нижче, ніж у тих, хто не отримував екстракт (20).
Аналогічно, в дослідженні на мишах з високим рівнем холестерину, як екстракт глоду, так і препарат, що знижує рівень холестерину Симвастатин, приблизно однаково знижували загальний рівень холестерину і тригліцеридів, але екстракт також знижував рівень холестерину ЛПНЩ (поганий) (21).
Хоча це дослідження є багатообіцяючим, необхідні додаткові дослідження на людях, щоб оцінити вплив екстракту глоду на рівні вмісту жирів в крові.
Резюме:
Було доведено, що екстракт глоду знижує рівень холестерину і тригліцеридів в дослідженнях на тварин. Необхідні додаткові дослідження, щоб визначити, чи має він аналогічну дію на організми людей.
5. Може полегшити травлення
Ягоди глоду і екстракт глоду століттями використовувалися для лікування проблем з травленням, зокрема, розлади шлунка і болю в животі.
Ягоди містять клітковину, яка, як було доведено , допомагає травленню, зменшуючи запори і діючи як пребиотик.
Пребиотики живлять ваші дружні кишкові бактерії і життєво важливі для підтримки здорового травлення (22).
Одне обсерваційне дослідження на людях з повільним травленням показало, що кожен додатковий грам клітковини скорочував час між дефекації приблизно на 30 хвилин (23).
Крім того, дослідження на щурах показало, що екстракт глоду різко збільшує час проходження їжі в шлунку (24).
Це означає, що їжа швидше проходить через травну систему, що може полегшити розлад шлунка.
Крім того, в дослідженні на щурах з виразкою шлунка екстракт глоду показав той же захисний ефект на шлунок, що і противиразковий препарат (7).
Резюме:
Ягоди глоду протягом століть використовувалися як засіб для допомоги шлунково-кишковому тракту. Їх застосування може зменшити час проходження їжі у вашій травній системі. Більш того, їх клітковина є пребіотиків і може допомогти зменшити запор.
6. Допомагає запобігти випаданню волосся
Ягоди глоду можуть навіть запобігти випаданню волосся і є поширеним інгредієнтом в комерційних засобах для росту волосся.
Одне дослідження на щурах показало, що глід стимулював зростання волосся і збільшував кількість і розмір волосяних фолікулів, сприяючи здоров’ю волосся (25).
Вважається, що цей сприятливий ефект викликають містяться в ягодах глоду поліфеноли. Проте дослідження в цій області обмежені, і необхідні дослідження на людях.
Резюме:
Ягоди глоду є компонентом деяких засобів для росту волосся. Вміщені в них поліфеноли можуть сприяти здоровому росту волосся, але необхідні додаткові дослідження.
7. Може зменшити занепокоєння
Глід має дуже м’який седативний ефект, який може допомогти зменшити симптоми тривоги (26).
В дослідженні впливу глоду на кров’яний тиск люди, які беруть екстракт глоду, також повідомляли про нижчий рівень тривоги (16).
В іншому дослідженні за участю 264 осіб з тривогою комбінація глоду, магнію і ешшольціі каліфорнійської значно знижувала рівень тривожності в порівнянні з плацебо. Проте неясно, яку роль зіграв глід (27).
З огляду на, що глід має мало побічних ефектів у порівнянні з традиційними ліками від тривожності, він продовжує вивчатися як потенційного засобу для лікування розладів центральної нервової системи, таких як тривога і депресія (1).
Проте необхідні додаткові дослідження . Якщо ви хочете спробувати добавку глоду, щоб впоратися зі своєю тривогою, не припиняйте приймати будь-які з ваших поточних ліків і обов’язково обговоріть це з вашим лікарем.
Резюме:
Деякі дослідження показують, що добавки глоду можуть зменшити занепокоєння. Проте необхідні додаткові дослідження, перш ніж можна буде дати рекомендації.
8. Використовується для лікування серцевої недостатності
Ягоди глоду найбільш відомі завдяки їх застосуванню поряд з традиційними ліками при лікуванні серцевої недостатності.
Огляд 14 рандомізованих досліджень, проведених за участю більш ніж 850 осіб, показав , що у тих, хто приймав екстракт глоду разом з ліками від серцевої недостатності, поліпшувалася функція серця і переносимість фізичних навантажень.
Вони також відчували меншу задишку і втому (28).
Більш того, дворічне обсерваційне дослідження за участю 952 осіб із серцевою недостатністю показало, що у тих, хто приймав екстракт ягід глоду, було менше втоми, задишки і прискореного серцебиття, ніж у тих, хто не брав добавку.
Групі , що приймає глід, також було потрібно менше ліків для лікування серцевої недостатності (29).
Нарешті, ще одне велике дослідження, проведене серед понад 2600 осіб із серцевою недостат очностью, показало, що вживання ягід глоду може знизити ризик раптової смерті, пов’язаної з серцем (30).
Людям із серцевою недостатністю часто рекомендується приймати ягоди глоду на додаток до їх поточним ліків, так як добавка вважається безпечною з невеликою кількістю побічних ефектів (28).
Резюме:
Ягоди глоду корисні для людей із серцевою недостатністю, оскільки було виявлено, що вони покращують функцію серця і зменшують такі симптоми, як задишка і втома.
Легко додати в свій раціон
Ягоди глоду зазвичай не продаються в продуктових магазинах. Однак ви зможете знайти їх на фермерських ринках, в спеціалізованих магазинах здорової їжі і в Інтернеті.
Ви можете додати глід в свій раціон різними способами:
- Сировина . Сирі ягоди глоду мають терпкий, злегка солодкуватий смак і є відмінною легкою закускою на ходу.
- Чай . Ви можете купити готовий чай з глоду або приготувати свій власний, використовуючи сушені ягоди, квіти і листя рослини.
- Варення і десерти . З плодів глоду можна готувати варення, начинку для пирога і сироп.
- Вино і оцет . Ягоди глоду можна зброджувати у смачний напій для дорослих або ароматний оцет, який можна використовувати для заправки салатів.
- Добавки . Ви можете приймати добавки з глоду в зручній формі порошку, капсул або рідини.
Добавки глоду зазвичай містять ягоду поряд з листям і квітами. Хоча деякі виробники включають тільки листя і квіти, так як вони є більш концентрованим джерелом антиоксидантів, ніж сама ягода.
Різні бренди та форми добавок з глоду мають різні рекомендації щодо дозування.
Згідно одному з повідомленням, мінімальна ефективна доза екстракту глоду при серцевій недостатності становить 300 мг в день (31).
Типові дози — 250-500 мг, що приймаються три рази в день.
Майте на увазі, що добавки не регулюються FDA або будь-яким іншим керівним органом.
Тому майже неможливо дізнатися справжню ефективність або безпеку добавки. Завжди купуйте добавки авторитетного бренду.
Шукайте кошти, які отримали схвалення незалежних організацій, які оцінюють ефективність і якість добавок, таких як United States Pharmacopeia (USP) , NSF International , або ConsumerLab .
Резюме:
Ягоди глоду можна їсти по-різному або приймати як добавки. Добавки не регулюються, тому важливо купувати їх з джерел, яким ви довіряєте.
Побічні ефекти і протипоказання
При прийомі глоду побічні ефекти практично відсутні.
Однак деякі люди скаржилися на легку нудоту або запаморочення (28).
через його потужного впливу на серце, він може вплинути на деякі ліки. якщо ви приймаєте ліки для серця, артеріального тиску або холестерину, поговоріть зі своїм лікуючим лікарем, перш ніж приймати добавки глоду.
Резюме:
Ягода глоду безпечна з невеликою кількістю побічних ефектів. Якщо ви приймаєте будь-які ліки від серцевих захворювань перш ніж починати прийом цієї добавки поговоріть з вашим лікарем.
Підіб’ємо підсумок
- У першу чергу через що містяться в глід антиоксидантів, він має безліч корисних властивостей, і особливо корисний для вашого серця.
- Дослідження показують, що він може поліпшити кров’яний тиск і рівень жирів у крові, а також лікувати серцеву недостатність в поєднанні зі стандартними препаратами.
- Крім того, його прийом може зміцнити вашу імунну систему, стимулювати ріст волосся, зменшити занепокоєння і допомогти травленню.
- Якщо ви хочете спробувати цю потужну ягоду, обов’язково поговоріть зі своїм лікуючим лікарем, перш ніж приймати її в якості добавки, так як вона має деякі протипоказання.