9 Кращих видів чаю для поліпшення травлення

Дослідження на тваринах і людях показали, що ментол — з’єднання м’яти перцевої — покращує травлення (1, 2, 3, 4).

Масло м’яти перцевої іноді використовується для поліпшення стану при синдромі подразненого кишечника (СРК) — запального захворювання, яке вражає товсту кишку і може викликати біль в животі, здуття живота, гази та інші неприємні симптоми (5).

4-тижневе дослідження за участю 57 осіб з СРК показало, що 75% з тих, хто брав капсули масла м’яти два рази в день, повідомляли про поліпшення симптомів у порівнянні з 38% з групи плацебо (6).

Чай з м’ятою може володіти аналогічними маслу м’яти корисними властивостями, хоча вплив чаю на травлення людини не вивчалося (1) .

Щоб приготувати м’ятний чай, заваріть 7-10 свіжого листя м’яти перцевої або 1 пакетик мят ного чаю в 1 чашці (250 мл) кип’яченої води протягом 10 хвилин перед тим, як процідити і випити.

Резюме:

М’ята може допомогти полегшити симптоми СРК і інші проблеми з травленням, але дослідження впливу чаю з м’ятою на травлення відсутні.

2. Чай з імбиром

Імбир (лат. Zingiber officinale ) є квітучою рослиною, що виростають в Азії. Його кореневище (підземна частина стебла) широко використовується як прянощі в усьому світі.

З’єднання в имбире, відомі як гінгерол і шогаол, можуть допомогти стимулювати скорочення шлунка і спорожнення. Таким чином, спеція може допомогти при нудоті, спазмах, здутті живота, газах або розладі шлунка (7, 8, 9).

Великий огляд показав, що прийом 1,5 грама імбиру в день зменшує нудоту і блювоту , викликані вагітністю, хіміотерапією і укачиванием (9).

Інше дослідження, проведене за участю 11 пацієнтів з розладом шлунка, показало, що прийом добавок, що містять 1,2 грама імбиру, значно скорочує час спорожнення шлунка майже на 4 хвилини в порівнянні з плацебо (10).

Дослідження, які порівнюють дію імбирного чаю і імбирних добавок, обмежені, але чай може принести аналогічну користь.

Щоб приготувати імбирний чай, заваріть 2 столові ложки (28 грам) нарізаного кореня імбиру в 2 чашках (500 мл) води протягом 10-20 хвилин перед тим, як процідити і випити. Ви також можете завантажити пакетик імбирного чаю в 1 склянку (250 мл) кип’яченої води на кілька хвилин.

Резюме:

Виявлено, що імбир полегшує нудоту і блювоту і може допомогти при інших проблемах з травленням. Імбирний чай можна приготувати з свіжого кореня імбиру або використовуючи чайний пакетик.

3. Чай з тирличу

Корінь тирличу отримують з рослини сімейства тирличевих , яке росте по всьому світу.

Різні сорти кореня тирличу протягом століть використовувалися для стимулювання апетиту і лікування захворювань шлунка (11, 12).

Ефект кореня тирличу пояснюється його гіркими сполуками, відомими під назвою ірідоіди, які можуть збільшити вироблення травних ферментів і кислот (13).

Більш того, одне дослідження за участю 38 здорових дорослих людей показало, що питна вода, змішана з коренем тирлич, збільшує приплив крові до травної системи, що може допомогти поліпшити травлення (14).

Сушений корінь тирличу можна купити в магазині здоров’я або онлайн. Для приготування чаю з кореня тирличу заваріть 1/2 чайної ложки (2 грами) висушеного кореня тирличу в 1 склянці (250 мл) кип’яченої води протягом 5 хвилин перед тим, як процідити. Пийте його перед їжею, щоб допомогти травленню.

Резюме:

Корінь тирличу містить гіркі сполуки, які можуть стимулювати травлення при вживанні перед їжею.

4. Чай з фенхелю

Фенхель (лат. Foeniculum vulgare ) — це рослина, яка має смак лакриці і його можна їсти сирим або приготованим.

Дослідження на тваринах показали, що фенхель допомагає запобігти виразці шлунка. Ця здатність, ймовірно, обумовлена ​​антиоксидантними сполуками, які можуть боротися з ушкодженнями, пов’язаними з розвитком виразки (15, 16).

Він може також допомогти зменшити запор і сприяти дефекації. Однак достеменно відомо, як і чому фенхель діє як проносне (15).

Одне дослідження за участю 86 літніх дорослих людей з запорами показало, що у тих, хто щодня протягом 28 днів пив чай, що містить фенхель, було значно більше щоденних дефекацій, ніж у тих, хто отримував плацебо (17).

Ви можете зробити чай з фенхелю, наполягаючи 1 чайну ложку (4 грами) насіння фенхелю в 1 склянці (250 мл) окропу. Настоюйте протягом 5-10 хвилин, перш ніж процідити його і пити. Ви також можете використовувати свіжий тертий корінь фенхелю або чай в пакетиках з фенхелем.

Резюме:

Фенхель допомагає запобігти виразці шлунка у тварин. Він також може сприяти дефекації і, таким чином, сприяти полегшенню хронічного запору.

5. Чай з кореня дягелю

Дягиль — це квітуча рослина, яка росте по всьому світу. Він має землистий, злегка селеровий смак.

Хоча в народній медицині використовуються всі частини цієї рослини, корінь дягелю, зокрема, може допомогти поліпшити травлення.

Дослідження на тваринах показали, що полісахарид в корені дягелю може захистити від пошкодження шлунка шляхом збільшення кількості здорових клітин і кровоносних судин в травному тракті (18, 19).

з цієї причини він також може допомогти боротися з пошкодженням кишечника, викликаним окислювальним стресом, у пацієнтів з виразковим колітом — запальним захворюванням, яке викликає виразки в товстій кишці (20).

Більш того, одне дослідження в пробірці на клітинах кишечника людини показало, що корінь дягелю стимулює секрецію кишкових кислот. Таким чином, це може допомогти зменшити запор (21).

Ці результати припускають, що вживання чаю з кореня дягелю може сприяти здоровому травному тракту, але ніякі дослідження не підтвердили це.

Щоб приготувати чай з кореня дягелю, додайте 1 столову ложку (14 грам) свіжого або висушеного кореня дягелю в 1 склянку (250 мл) кип’яченої води. Перед проціджуванням і вживанням дайте йому настоятися 5-10 хвилин.

Резюме:

Дослідження на тваринах і в пробірці показали, що корінь дягелю захищає від пошкодження кишечника і стимулює виділення травних кислот.

6. Чай з кульбаби

Кульбаби — це бур’яни з родини Астрові . Вони мають жовті квіти і ростуть по всьому світу.

Дослідження на тваринах показали, що екстракти кульбаби містять сполуки, які можуть сприяти травленню, стимулюючи скорочення м’язів і сприяючи просуванню їжі зі шлунка в тонку кишку (22, 23) .

Дослідження на щурах показало, що екстракт кульбаби також допомагає захистити від виразок, борючись із запаленням і зменшуючи вироблення шлункової кислоти (24).

Отже, вживання чаю з кульбаби може сприяти здоровому травленню. Проте дослідження на людях обмежені.

Щоб зробити чай з кульбаби, змішайте 2 чашки квітів кульбаби і 4 чашки води в каструлі. Доведіть суміш до кипіння, потім зніміть її з вогню і дайте настоятися 5-10 хвилин. Процідіть через друшляк або сито перед вживанням.

Резюме:

В дослідженнях на тваринах було виявлено, що екстракт кульбаби стимулює травлення і захищає від виразок. Необхідні дослідження на людях.

7. Чай з сени

Сенна — це рослина, яка містить в своєму складі хімічні речовини під назвою сеннозіди, які розщеплюються в товстій кишці і діють на гладку мускулатуру, сприяючи скороченню і дефекації (25).

Дослідження показали, що сенна є дуже ефективним проносним засобом як для дітей, так і для дорослих з запорами, що виникають з різних причин (26, 27, 28).

Одне дослідження серед 60 хворих на рак, 80% з яких брали опіоїди, які можуть викликати запори, показало, що понад 60% з тих, хто брав сеннозіди протягом 5-12 днів, мали дефекацію більше 50% днів у порівнянні з 32% в групі не брала сеннозіди (28) .

Таким чином, чай з сени може бути ефективним і простим способом позбавлення від закрепів. Проте краще пити його тільки зрідка, щоб у вас не було діареї.

Ви можете приготувати чай сени, заваривши 1 чайну ложку (4 грами) висушеного листя сени в 1 чашці (250 мл) кип’яченої води в протягом 5-10 хвилин, перш ніж процідити. Чайні пакетики сени також доступні у продажу.

Резюме:

Сенна зазвичай використовується як проносний засіб, оскільки містить сеннозіди, які сприяють скороченню товстої кишки і регулярним випорожненням .

8. Чай з кореня алтея

Корінь алтея отримують від квітучого рослини Алтей лікарський (лат. Althaea officinalis ).

Полісахариди з кореня алтея, такі як рослинний клей, можуть допомогти стимулювати вироблення слизових клітин, які вистилають шлунково-кишковий тракт (29, 30, 31).

На додаток до збільшення виробництва слизу і покриттю їй горла і шлунка корінь алтея може володіти антиоксидантними властивостями, які допомагають знизити рівень гістаміну — з’єднання, що виділяється при запаленні. В результаті він може захистити від виразки.

Фактично, одне дослідження на тваринах показало, що екстракт кореня алтея був дуже ефективний для запобігання виразок шлунка, викликаних нестероїдними протизапальними препаратами (НПЗП) (32).

Хоча ці результати цікаві, необхідні додаткові дослідження впливу чаю з кореня алтея.

Щоб приготувати чай з кореня алтея, змішайте 1 столову ложку (14 грам) висушеного кореня алтея з 1 чашкою (250 мл) гарячої води. Дайте настоятися 5-10 хвилин, перш ніж процідити і пити.

Резюме:

З’єднання в корені алтеї можуть стимулювати вироблення слизу і допомогти покрити нею шлунково кишковий тракт, забезпечуючи полегшення при виразці шлунка.

9. Чорний чай

Чорний чай роблять з листя рослини Camellia sinensis . Його часто заварюють разом з іншими рослинами, наприклад, такий сорт як Ерл Грей.

Цей чай містить кілька корисних сполук. До них відносяться теарубігіни, які можуть поліпшувати травлення, і теафлавіни, які діють як антиоксиданти і можуть захищати від виразок шлунка (33, 34, 35).

Одне дослідження на мишах з виразками шлунка показало, що 3 дні лікування чорним чаєм і теафлавінів зцілювали 78-81% виразок, пригнічуючи запальні з’єднання і шляхи (36).

Інше дослідження на мишах показало, що екстракт чорного чаю полегшує розлад травлення, викликане прийомом ліків (34).

Тому вживання чорного чаю може допомогти поліпшити травлення і захистити від виразок, але необхідні додаткові дослідження.

Щоб приготувати чорний чай, занурте пакетик чорного чаю в 1 чашку (250 мл) окропу на 5 -10 хвилин, перш ніж пити. Ви також можете використовувати листи чорного чаю і процідити чай після заварювання.

Резюме:

Вживання чорного чаю може допомогти захистити від виразки шлунка і розлади шлунка завдяки вмісту в ньому сполук, які діють як антиоксиданти.

Заходи безпеки

у той час як трав’яні чаї, як правило, вважаються безпечними для здорових людей, ви повинні бути обережні при включенні нового виду чаю в свій раціон.

в даний час є обмежені знання щодо безпеки деяких видів чаю для дітей, а також вагітних і годуючих жінок (37, 38).

Більш того, деякі трави можуть взаємодіяти з медикаментами, а трав’яні чаї можуть викликати неприємні побічні ефекти, такі як діарея, нудота або блювота, якщо їх вживати в надлишку (39).

якщо ви хочете спробувати новий трав’яний чай, щоб поліпшити ваше травлення , почніть з низької дози і зверніть увагу на те, як ви себе відчуваємо ті. Крім того, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, якщо ви приймаєте ліки або у вас є проблеми зі здоров’ям.

Резюме:

Хоча чаї зазвичай вважаються безпечними для більшості людей, деякі чаї можуть не підходити для дітей, вагітних жінок або тих, хто приймає певні ліки.

Підіб’ємо підсумок

• Трав’яні чаї можуть принести різнобічну користь вашому травному тракту, в тому числі вони здатні полегшувати запори, лікувати виразки і розлад шлунка.
• Чай з м’яти, імбиру і кореня алтея — це лише деякі з багатьох видів чаю, які можуть допомогти поліпшити травлення.
• якщо ви хочете почати пити певний чай, щоб допомогти вашому травленню, обов’язково переконайтеся в тому, яка кількість заварювати і як часто його пити.